2,70 €
4.50 € al Kg
Sacchetto da: 500 g circa
Fave fresche
1,80 €
2,50 €
Tasse incluse
Sacchetto da: 400/500 g circa
Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
Fave fresche di qualità a filiera corta coltivate e raccolte a mano presso l'Azienda Agricola Davide Baioni.
Fave fresche di qualità a filiera corta coltivate e raccolte a mano presso l'Azienda Agricola Davide Baioni.
Caratteristiche della fava fresca: Le fave verdi sono tra la verdura primaverile più ricca di proteine e sali minerali quali fosforo, potassio e calcio vitamina A e C fibre. La fava inoltre è un alimento diuretico ed energetico, la ricchezza di fibre infattio è indispensabile per la regolazione delle funzioni intestinali e per il controllo dei livelli di glucosio e colesterolo nel sangue.
Consigli come cucinare le fave fresche ed abbinamenti: Le fave possono essere cucinate bollite o cotte in padella per circa 15-20 minuti a fuoco lento, avendo cura di mescolare regolarmente. Possono essere consumate per contorno insieme ad altri legumi o verdure come carciofi, piselli oppure da sole. Inoltre le fave possono dare origine a un vero e proprio purè che viene fatto cuocendo prima le fave che vanno condite e poi frullate.
Scheda tecnica
- Sacchetto
- 400/500 g circa
- Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
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