11.00 € al Kg
circa 500/600 g
Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
14,00 €
circa 1/1,2 Kg
Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
Il pesce o campanello è un taglio del manzo che si trova nella parte posteriore della coscia e, essendo ricco di tessuto connettivo, risulta...
Il pesce o campanello è un taglio del manzo che si trova nella parte posteriore della coscia e, essendo ricco di tessuto connettivo, risulta perfetto per le ricette che richiedono cotture prolungate. Si tratta di un taglio di carne ideale per brasato. Polpa di carne per brasato o bollito.
[14 € al kg] - Confezione sottovuoto da 1kg /1,2 kg circa
Parti a pezzi di anteriore e posteriore
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Scheda tecnica
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