34,50 €
35.00 € al Kg
circa 900/1200 g
Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
Biancostato (bollito con osso)
5,00 €
7,90 €
Tasse incluse
circa 500/600 g
Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
Il biancostato di manzo è un'autentica e succulenta bontà per il brodo di carne, stufati o brasati di bovino. Anche chiamato lesso o punta di...
Il biancostato di manzo è un'autentica e succulenta bontà per il brodo di carne, stufati o brasati di bovino. Anche chiamato lesso o punta di lesso, si tratta di una parte pregiata del bovino ottenuta dalla zona della spalla dell'animale ed è un taglio noto per la sua consistenza appetitosa ed il suo sapore ricco. L'azienda Agricola La Tradizione dei Sapori offre una vasta gamma di eccellente carne di qualità di animali allevati presso l'azienda agricola, con la missione di fornire prodotti di qualità freschi, dal produttore al consumatore, garantendo il gusto autentico ad ogni morso ed il pieno controllo della filiera e nel rispetto dell'animale. Il biancostato di manzo con osso a km 0 in cucina da un tocco speciale e gustoso al tuo brodo di carne, ma può essere anche cucinato in diversi modi ad esempio come brasato, stufato o arrosto.
Scheda tecnica
- circa 500/600 g
- Sottovuoto
- Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
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Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.