Riso nero Venere integrale

Il riso Venere è un tipo di riso integrale dal colore molto scuro, ricco di minerali, come il ferro e antiossidanti, soprattutto antocianine. Oltre al suo aspetto particolare, ha un gusto a sé stante ed un aroma che ricorda fortemente l'odore del pane appena sfornato. 

Essendo ricco di antiossidanti e proprietà e utili per contrastare anemia e malattie associate all’ invecchiamento, in quanto è in grado di rallentare l’assorbimento intestinale di grassi e zuccheri, favorendo un giusto livello di colesterolemia e glicemia.

Favorisce inoltre la sazietà, grazie al discreto apporto proteico e di fibre, a parità di quantità, rispetto ad altri cereali, favorisce un maggior senso di sazietà, riducendo la fame.