Zucchine sott'Olio

Le zucchine in olio extravergine di oliva prodotte dall'Azienda Agricola Antica Fornace sono un prodotto nato dalla passione per le ricette dell'antica tradizione e del rispetto dei sapori autentici.

Una ricetta unica e originale, dove le zucchine, raccolte dai loro campi vengono scottate in una soluzione di Aceto e Vino bianco prima di essere invasettate in olio EVO di prima qualità. Il prodotto non contiene conservanti ma è pastorizzato per mantenere il sapore autentico e tutte le proprietà delle zucchine. Per assaporare al meglio le zucchine sott'olio artigianali consigliamo di accompagnarle con del pane tostato, oppure come contorno gustoso in abbinamento a carne e formaggi.

Ingredienti: zucchine, Olio di semi di girasole, Olio EVO, Prezzemolo, Aglio, Sale