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Sacchetto da: 1 Kg
Farina di mais per polenta
La farina nostrana di mais "Belgrano" macinata a pietra dell'Azienda Roberta Falappi è ottima per la preparazione della polenta gialla classica....
La farina nostrana di mais "Belgrano" macinata a pietra dell'Azienda Roberta Falappi è ottima per la preparazione della polenta gialla classica. Perfetta con il suo colore giallognolo, il profumo rustico e delicato e la consistenza granulosa. Questa farina subisce un trattamento di precottura, è pertanto pronta in pochi minuti.
Inoltre per mantenere inalterate le sue qualità, viene coltivata con metodi naturali, che consentono alla pianta di alimentarsi in modo naturale. La macinazione a pietra consente di mantenere le qualità del prodotto in quanto permangono al suo interno sia la crusca che il germe che contiene l'olio, aumentando il valore nutrizionale e dietetico per la discreta presenza di fibre contenute nella crusca.
Scheda tecnica
- Sacchetto
- 1 Kg
- Senza glutine
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