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Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
20,00 €
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[20,00 € al kg] - Confezione sottovuoto da 550/700 gr circa
La fesa di manzo è un taglio di carne bovina di prima categoria....
[20,00 € al kg] - Confezione sottovuoto da 550/700 gr circa
La fesa di manzo è un taglio di carne bovina di prima categoria. della parte posteriore dell'animale. e molto pregiata, ideale per bistecche, fettine, roastbeef ed arrosto. con quella interna si ricavano le bistecche e gli altri tagli. La carne cè operta solamente da una sottile fascia di grasso e con pochissimi filamenti interni è catalogata tra i tagli magri di prima categoria.
Parte posteriore
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